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酸奶的4种神奇做法

字体:2018-05-25    煲汤食谱大全
 身居南方的小胖友,短袖已经挡不住热气蒸腾了。北方虽然比不了南方热,但昼夜温差比南方要大一些呢。早上穿小短袖+冲锋衣,小风一吹,还觉得有那么一丝丝凉意。中午已经热得额头冒汗了,我感觉到的温度可能要比实际温度要高吧~
 
话说天气这么热,小吃货们是怎么避暑的呢?反正我这个时候只想打开冰箱有无数罐酸奶等着我,喝的时候不舔盖那种!非常土豪了可以说。这样,我用酸奶和水果就能做酸奶水果布丁、什锦酸奶薄脆、酸奶水果冰棍、格兰诺拉酸奶杯啦~怎么样?这种操作你见过咩?
 
 
酸奶500ml
淡奶油100ml
吉利丁片1片
白砂糖50g左右(看个人口味哈)
蜂蜜、干果适量
 
 
 
取1片吉利丁片,用清水泡软。
 
 
 
倒入酸奶,口味随自己喜好,我觉得用原味更好,方便调味~
 
 
 
你看,我加了白砂糖,自己想要多甜就加多少。
 
 
 
加入刚刚泡好的吉利丁片和淡奶油。
 
 
 
搅匀后倒出来,塞进冰箱冷藏凝固,布丁坯子就完成啦。
 
 
 
别急,加点蜂蜜,酸酸甜甜的树莓桑葚什么的,口味更佳~
 
 
 
 
酸奶500ml
谷物麦片适量
 
 
 
依然是酸奶+蜂蜜的组合,双剑合璧,凤凰传奇。
 
 
 
方形平盘上铺一层油纸,不粘~想做小份,还可以用透明的密封盒~
 
 
 
四边向外折一下,让油纸贴紧盘子~
 
 
 
倒入搅匀的蜂蜜酸奶,用勺子刮平。
 
 
 
在表面撒一层谷物麦片,随手撒上葡萄干核桃仁之类的干果。
 
 
 
冷冻几个小时,用手把它掰成小块吧,又脆又甜又冰凉的酸奶水果薄脆就这么做好啦~
 
 
 
 
酸奶500ml
自己喜欢的水果 适量 多了就吃掉
 
 
 
挑一些自己喜欢的水果,削皮切块~我太喜欢猕猴桃的酸甜多汁啦,你们呐?
 
 
 
倒进搅拌机,加的酸奶高度是水果的一半。搅拌机开中速档搅匀。
 
 
 
拿出神器——冰棍模具。把打匀的水果酸奶倒进去,一直填满模具。
 
 
 
冷冻几个小时,拿出来,铛铛!厚厚的酸奶水果冰棍,咬一口脆脆的!
 
 
 
 
酸奶500ml
水果适量
谷物麦片适量
 
 
 
模具只有几个,水果和酸奶都剩下了不少。还好我灵机一动,做个酸奶杯啊!
 
 
 
水果切小块,填入杯子底部。加一层酸奶。
 
 
 
倒一层谷物麦片,超级香!
 
 
 
再来一层酸奶,不要停,再来一层谷物麦片填满杯子。这样做出来的酸奶杯,从上面吃到杯底有多层口感!下午茶吃这么一杯,营养均衡,冰冰凉凉的,简直爽哭了啊~

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