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猪肚汤做法,学会了给家人露一手!

字体:2019-12-16    煲汤食谱大全
  俗话说得好:要想留住男人的心,先要留住男人的胃。可面对一大堆的食材,没有创意、没有厨艺怎么办?别担心,衢州经视公众微信号都为您想到了!我们每天教您一道美食,跟着我们一起做,让您秒变大厨!
 
 
 
 
材料:猪肚 1个,莲子 1把,葱 2段,姜 1块,香葱 4根,花椒 1汤匙
 
做法:
 
温馨小贴士:
猪肚要选择新鲜的,洗净粘膜。清洗猪肚的方法有盐洗法,面洗法,和小苏打洗法。要是家里都有,那都放好了。
把猪肚放在温水里,洗一遍,把水倒掉,撒上盐或者面粉,或者小苏打一汤匙,反复揉搓一遍,冲洗干净。
再重复两次即可。 冷水下猪肚能保证后来的汤清,没有杂质和混浊物。
放入花椒是去猪肚异味的。 一锅好汤最忌讳就是作料繁多。
这道汤就加盐和黑胡椒足够了,要是能接受,黑胡椒多放点。暖胃的。
 
 
材料:猪肚 1个,白果 15 – 30颗,黑木耳 适量,枸杞 适量
 
做法:
 

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